停用后波霸店重新开业

添加到菜单的新项目;营业时间缩短因新冠肺炎的缺点

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科尔奎因

realitea市中心铂尔曼实施准则,以防止新冠肺炎的扩散,包括在商店的门口有客户订购。

爱莉莎卡利斯,记者常青

深色车窗和一个空的餐厅个月后,该realitea业主展望更美好的日子。

在市中心的普尔曼波霸店快半年的,因为新冠肺炎的限制被关闭后重新开放九月底歇业。

经理泽纳格拉泽说,业主修改了菜单,并更改了管理。营业时间是从下午2时调整到更短的工作日至晚上8时每天。

“我们正在尽最大努力保持开放,并保持对于那些谁在提供服务,”她说。 “我们希望有一个地方华盛顿州立大学学生可以挂出,甚至有工作。”

那些没有卖得很好,有些菜单项目被拆除,而添加了新的项目,如韩国炸鸡和蜂蜜黄油炸鸡,格拉泽说。

格拉泽开始工作在realitea去年,但被提升到一个商店经理,当店重开。她目前正在转移到华盛顿州立大学的学生。

最realitea的工作人员包括华盛顿州立大学的员工,格拉泽说。他们目前采用八名工作人员。他们的团队是小,因为它们已经重新开放。返回的员工较少的为他们的重新开放,但生意一直比较慢,减少了对工作人员的需要。

realitea工作人员的数量减少,因为有些员工没有返回普尔曼这个学期。三位经理商店也搬走了。 (油菜昆)

realitea经理刘天恩正在成为一个所有者的过程。因为它们的重新开放,他一直在企业工作。业务扩大的所有权刘因为三人各自过去4名业主搬回到中国,刘说。

刘是华盛顿州立大学的校友,并与realitea的创始人,包括智博仁,徐毅然和糖果钟同学。

保持安全之中的流行,客户只在一方在一个时间允许,他们在门口秩序,使他们很难进入商店,格拉泽说。

“重开已经有点挑战,因为我们想留在安全方面,避免进餐,”刘说。 “这是一个缓慢的开放,这是我们此前的预期。”

新客户在不断涌来,并高兴地看到,在市中心铂尔曼另一家商店已重新开放,格拉泽说。

“我们下来一点点,销售明智的,因为很多我们的客户群是由国际学生,和他们中的很多都离开了,”他说。

所有者,管理者和员工是一个紧密的团体,因为小型企业环境的。她说,她是兴奋是什么来像亚洲新的菜单项realitea。

“我们喜欢在普尔曼工作,因为年轻,活力的客户群,”刘说。